Begin november kondigde de supermarktgroep Les Mousquetaires aan dat er rond kerst geen kersen of aardbeien in de supermarkt zullen liggen. Thierry Cotillard, de ‘PDG’ (bestuursvoorzitter) van deze groep waaronder de Intermarché valt, geeft aan dat hij het belangrijk vindt om seizoensfruit uit Frankrijk te promoten.

Aardbeien komen in december uit Zuid-Spanje of Marokko en kersen worden ingevlogen vanuit Chili of Zuid-Afrika. Niet duurzaam dus. Ook concurreren aardbeien en kersen met seizoensfruit van Franse bodem, zo zegt Les Mousquetaires in een persbericht.

Een sympathiek gebaar om de Franse boeren te steunen maar wel een symbolische geste. Aardbeien en kersen maken immers maar één procent uit van de fruitafdeling in de supermarkt. ‘Maar als de andere supermarkten deze lijn overnemen, maken we samen meer impact,’ stelt Cotillard.

Evaluatie

De proef loopt in december en januari wordt daarna geëvalueerd. Als de proef succesvol is, wordt deze actie uitgebreid. Mogelijk gaan andere seizoensgebonden versproducten dan ook in de ban als er geen aanbod vanuit Frankrijk is. Ik ben benieuwd hoe succesvol gedefinieerd wordt. Met behoud van de versomzet voor de supermarktgroep? Of met een significante verschuiving naar fruit uit Frankrijk?

Het is in ieder geval een actie die de discussie aanzwengelt over de wenselijkheid van een jaarrond versaanbod. Waarom laten we ons niet gewoon leiden door het seizoen? De aardbeien in december zijn prachtig van kleur en passen mooi bij het rood van kerst. Maar smaak hebben ze niet. Daar moet je toch echt de zomer voor afwachten. Uit eigen tuin zijn ze het lekkerst.

Wil je trouwens lekker koken met kerst? Meld je dan aan voor de kookworkshop op 15 december. Het dessert is een ‘biscuit roulé au Marc de Bourgogne’. Du terroir dus!