INHOUD NUMMER 46 2de kwartaal 2017
Belg in Bourgondië
Werken om te leven
Sinds een jaar of 15 wagen steeds meer mensen in de werkende leeftijd de sprong om hier een nieuw bestaan op te bouwen. In de gezondheidszorg en de toeristische industrie zijn ze al bijna niet meer weg te denken. De laatste 5 jaar zien we ook een toename van Belgen die hier wat willen gaan ondernemen. Benieuwd naar hún beweegredenen en ervaringen sprak BZ met drie van hen.
Een verkenningstocht in de Auxois (Côte d’Or)
La Vallée d’Ouche… in het gouden randje van de Bourgogne
Om u kennis te laten maken met een ander mooi deel van de Bourgogne een dagtrip naar de Auxois in het noordoosten. Naar het dal van de Ouche.
Aanbevolen links bij artikel:
Châteauneuf
Château de Barbirey
Atelier d’Art van Georges Castille
Abbaye de la Bussière
De jacht in Frankrijk
Une journée de chasse
Er zijn in Frankrijk meer dan een miljoen mensen die jagen. Het is er de op twee-na-populairste vrijetijdsbesteding, na voetbal en vissen. Afgelopen herfst gingen twee redacteuren van BZ een dag mee met de leden van de Société des chasseurs de la Sauvette, een van de 80.000 Franse jachtverenigingen. Het was een chasse à tir en battue, een korte (drijf)jacht met geweer en staande honden.
Originele tekst in Frans, zie onderin de pagina
Fulltime tuinieren
Een uit de hand gelopen hobby
Margriet Karsenbarg en Jannemiek Kortbeek zijn vriendinnen, wonen op een kwartier van elkaar in de Bourgogne en hebben allebei een passie voor tuinieren. Of zoals zijzelf zeggen: een uit de hand gelopen hobby .
René Descartes:
‘Als je een rustig leventje wilt leiden, moet je in Holland zijn!’
René Descartes (1596-1650) was een Franse, volstrekt atypische, wiskundige, wetenschapper, filosoof en vrij originele metafysicus. Zijn belangrijkste werk: ‘Verhandeling over de methode’ is nog steeds een bron van inspiratie in de hele wereld.
Originele tekst in Frans, zie onderin de pagina
Een geologische excursie
Rondom Nolay, tussen de Morvan en de Côte d’Or
Nolay ligt aan de D973, de verbindingsweg tussen Autun en Beaune. De weg tussen een typische Morvandische stad en de hoofdstad van de grote Bourgogne-wijnen. Na het glooiende bocagelandschap van de Morvan met bossen, riviertjes, moerassen en weiden met Charolais-koeien en een enkele verlaten kolenmijn (bij Epinac), verandert het beeld. Het landschap lijkt droger, landbouw en vooral wijnbouw nemen het over van de veeteelt. De wijngaarden van Hautes Côtes de Beaune komen in zicht.
Geschiedenis van de metaalindustrie in de Bourgogne
De Bourgogne is een groene oase van rust, met veel landbouw, veeteelt en wijngaarden. En toch heeft de regio een eeuwenoude industriële traditie, met name de metaalverwerkende industrie.
En verder in dit nummer:
Taal
Spreekwoorden op Franse postzegels
Typisch Bourgondisch
Recept: Bressekip op de paasdis
Activiteiten
Jazz-Festival Larochemillay
De Jazz leeft in de Bourgogne en Franche-Comté!
Agenda
Overzicht van enkele activiteiten voor komende maanden
Praktisch
Verzekeringen: Verzekeren van uw Franse bezit
Huizenmarkt: Erfafscheiding en gemeenschappelijke rechten
Arbeidsmarkt: De cheque d’emploi voor mensen die u graag helpen (Originele tekst en uitgebreide uitleg in Frans, zie onderin)
Les ateliers numerique d’office du tourisme: Website, facebook, google, youtube, instagram…
En verder
Brèves, Korte berichten
Column Et bien voilà: Hollandse beroepen
Mededeling van bureau Association BZ
